Aceite de mostaza virgen extra

El aceite de mostaza  combina muy bien con verduras frescas, es ideal para aliñar  ensaladas , patatas cocidas, resalta el sabor natural de los vegetales y otros aperitivos fríos (las ensaladas aliñadas con este aceite permanecen frescos por más tiempo porque el aceite de mostaza tiene acción antiséptica natural) se añade para hornear pasteles y productos de panadería (con el aceite de mostaza cada pastel se vuelve más esponjoso, de color dorado y con un aroma agradable), sirve para preparar conservas caseras y fritura de verduras. Crepes, pescados, patatas, carnes, los fritos en aceite de mostaza adquieren un sabor especial, agradable y único.
El aceite de mostaza mejora el apetito y estimula el proceso digestivo.
Entre los aceites vegetales, la mostaza se distingue por su capacidad de mantener sus propiedades durante un largo tiempo debido a su resistencia a la oxidación. Puede ser mezclado con otros aceites vegetales. Se recomienda  para un mejor almacenamiento de las conservas. El aceite de mostaza tiene grandes propiedades antisépticas y dura cuatro veces más  que el aceite de girasol, ya que se obtiene por presión en frío, se almacena hasta dos años sin cambiar de sabor.
 El aceite de mostaza contiene una óptima relación de ácidos grasos esenciales omega-3 y omega-6 necesarios para el cuerpo humano..
Se utiliza para aumentar la inmunidad, ayuda al crecimiento y el desarrollo del cuerpo, ayuda en la producción de leche en madres lactantes. Este aceite aumenta la resistencia del cuerpo a las infecciones, tiene propiedades antisépticas y antibacterianas. Recomendado para masajes, especialmente para gente con obesidad.

 

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